2024年07月25日

暑假菜单3-寿喜锅丼饭
用寿喜锅的调味汁炖的牛肉！
食材：牛肉、洋葱、寿喜烧汁、米饭、黄油
1.牛肉切片先用酱汁腌20分钟；
2.起锅放一点油，煎一会牛肉，淋上酱汁，加入提前切好的白洋葱丝，倒入提前做好的高汤20ml，炖一会，再淋适量酱汁；炖一会就出锅；（寿喜锅的做法）
3.另起锅放一点黄油，把米饭浅炒一下，关火；把牛肉捞出盖在饭上，浇一些汁在上面会渗到饭里。✅

07-25