早餐•2024年7月24日

我的早餐
第三十天
三色藜麦粥
锡纸焗猪扒
芝士土豆沙拉酱烤香菇
芥末海带丝
鹰嘴桃
火龙果酸奶昔
黑咖啡
锡纸焗猪扒
材料：
猪梅花排、洋葱、红萝卜、盐、鸡粉、糖、黑胡椒、生粉、油各适量
制作：
1、我买的是冻品所以回来洗净吸干水份，放入盐、糖、鸡粉腌制，把腌料放入后一直抓到水份收干表面略为黏稠即可。
2、烤箱230度预热。在烤盘上垫上烤箱专用的锡纸，铺上洋葱、红萝卜放上腌制好的猪排，撒上黑胡椒，然后把锡纸包好放入烤箱15分钟即可，如果是厚切的猪排则需要稍为延长时间。
芝士土豆沙拉酱烤香菇
昨天做的士豆沙拉酱做多了，今天就用它来烤个香菇。
香菇4个洗净去蒂，晾干一下水份备用，把土豆沙拉酱酿到香菇里，然后撒上芝士（我用的是马苏里拉碎芝士，也可以换成芝士片，入烤箱15分钟，见表面开始出现焦黄即可。#早餐•2024年7月24日#

2024-07-24