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lemon52柠 做过

抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱

上火120℃下火170℃时间18分钟,
8分钟左右盖了锡纸~
因为内陷是黄油奶酥,
所以烘烤时换了烤盘垫着,
不过用烤盘的话上色也会比烤网略重一丢丢~
抹茶粉用的五十铃,
感觉五十铃的颜色比较重,
应该可以稍微减少一丢丢用量,
上色会更嫩一些~
趁热尝了一个,
味道很不错~
喜欢上色焦黄的部分,
吃起来还是脆脆的~

07-24