2024年07月23日

干捞牛肉粉丝：
1.粉丝凉水泡好，牛肉切碎，准备姜蒜切末，葱花、香菜。
2.热锅加猪油（其他油），加入牛肉末煸炒再加入老抽煸炒，加入姜蒜小米辣煸炒。再加入牛肉酱或其他酱。
3.加入高汤或清水，加入盐、生抽、胡椒、蚝油，两双筷子不停捞动，直到水干加入葱花香菜即可。

2024-07-23