烫种鲜奶吐司

#早餐•2024年7月23日# 交个作业，顺便做一下记录，很喜欢老师这个方子，今天在这方子基础上又加了一部分波兰种，口感非常好，超级软，由于面团量（因为额外加了波兰种）有点大，整个面团中取出来 95g 面团，做了开心果奶酥的和肉松香肠的，风炉 170 烤了 7 分钟降至 150 又烤了 18 分钟，共烤 25 分钟（每次根据方子看上色来决定温度和时间）

07-23