新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

很棒的方子！甜度适中！蛋糕胚也蓬蓬的~
我们做了夹心的，有3个小芒果🥭和2个猕猴桃🥝，奶油用了650ml。
注意奶油不能打过头，一开始有点打过了，后面只能用了雀巢，也能凑合打起来
没有活底的蛋糕模具，感觉有点矮了， 不知道是不是模具的问题 #蛋糕蛋糕蛋糕#

07-21