榴莲芝士软欧包

用的是冷冻榴莲，解冻后会出水，导致馅太湿了，完全不能整形，于是放模具里敞开了烤。另外，风和日丽八角模具底部好难上色，200℃都还是白白嫩嫩的，看来得230℃试试才行。顶部又容易上色过深，要盯着看，及时盖锡纸

2024-07-20