超绵酸奶吐司

空气炸锅250g,150℃5min160℃15min火有点大,下次试试80℃先烤烤能不能长高.放的赤藓糖醇,一点水量都没减,加了一个小鸡蛋,换算了一下,发酵的太慢了用的乐斯福干酵母,不知道低糖酵母是不是发的快,做这个用了两天整,水合法手揉,我做别人的吐司食谱总是失败,最后都因为缺水干干的发不起来,好像掌握手揉技巧了,就是揉揉放冰箱里凉凉.

07-20