2024年07月18日

用奶香手撕面团
昨晚先20基础发酵分割，冷冻，当晚解冻到第二天早上4点还是硬的，直到8点左右才能出炉
太慢了，下次基础发酵改30分钟，然后早点拿出来解冻～
烘烤温度：200/155：用卡士烤盘
如果用三能30*40低火用150就行

2024-07-18