南瓜丝蔬菜煎饼

发现一个绞肉的好办法：冷冻的梅花肉直接取出，室温过个几分钟，或者包在塑封袋里放水里一两分钟，然后切小块直接绞，绞出来的肉沫颗粒感很强

07-17