一袋鲜虾鱼板面 做过 懒喵做饭打卡 50%的黑麦包子配方记录:面粉500g(黑麦和普通面粉各一半),猪油15g,泡打粉4克,酵母6g,糖8g,温水270g:发酵35℃半小时;开大火煮12分钟,焖三分钟。#懒喵做饭打卡# 07-17
一袋鲜虾鱼板面 姜50g,胡椒粉2g,鸡蛋一个,生抽10g,老抽10g,花椒水130g,盐不放,芝麻油10g蔬菜放进去之前先拌10g芝麻油(今天放了一根大葱150g)*花椒水放冷了再搅拌进去,省得鸡蛋变成蛋花 07-28
姜50g,胡椒粉2g,鸡蛋一个,生抽10g,老抽10g,花椒水130g,盐不放,芝麻油10g
蔬菜放进去之前先拌10g芝麻油(今天放了一根大葱150g)
*花椒水放冷了再搅拌进去,省得鸡蛋变成蛋花
07-28