卡米的小厨房
做过
山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!
水换成了冰牛奶(夏天太热,之前忘记冰箱放冰水,刚好有冰牛奶)
之前尝试用了最大的烤盘,一层也有点紧,所以用了烤架铺了烤纸,勉强可以铺一层(分层烤这个烤箱可能会不均匀)
蒸烤箱的补湿烤,210°,中下层,18分钟
口感外脆里软,因为加了核桃和葡萄干也不会太寡淡,吃起来比其他甜面包来说,心里负担会小很多
2024-07-15