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高含水量烫种小吐司,加倍松软

改动:鲜奶123克+酸奶108
           烫种121克+老面44
        蛋液50克   炼乳26克+蜂蜜4
风炉170度19分钟,中间原味餐包忘记刷蛋液了,巨丑😐
         但是面包体真的超级软哇,外圈做了培根肉松给挑剔的侄子😂😂

07-15

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