午餐•2024年7月15日

#午餐•2024年7月15日# 烤肠土豆泥玉子烧
三刷。tips：
1 土豆泥和烤肠用保鲜膜裹紧实。这样压出来的后面才是实心。
2 玉子烧平底锅热后倒入鸡蛋液，立刻定型50%后把多余蛋液倒回蛋液碗中，这样蛋皮比较薄也好熟。

07-15