黄油手撕面包

🌟黄油手撕面包（可翻倍）
六寸模具400g 剩下五寸钢圈
高粉400 鸡蛋50 牛奶230 糖40 酵母4
盐4 黄油30  冰箱冷藏30min
擀长方形 涂黄油10+10g 卷起来 切两刀 编辫子 再卷起来放模具里 像朵花
发酵40min八分满
上火160 下火190 15分钟盖锡纸再15分钟

2024-07-15