慢烤猪腿肉

图3是入炉前，图4是除了蜂蜜等家中常备原料外所用的唯一主要原烧烤料。130度1小时就翻面，过半小时后盖上了锡纸，再到两小时切开几道痕并试吃了一下，已经蛮好啦。赶快倒出菜和汁，进入220度，想烤3分钟，但很快就有糊了的味道，赶快停止。是烤盘残留的汁冒烟了，下次就不往外倒出汁了。其实原本汁也不多，不知道是不是因为肉好，哈哈，这么想吧 。晚餐全家都很喜欢，直接干光啦！谢谢美食家分享的好配方(๑>؂<๑）

07-14