老母鸡竹荪虫草汤

成品约4~5小碗汤，一个人吃两顿够啦。

用料做法笔记：

平碗边一小碗干的竹荪虫草花红枣混合料，约450g老母鸡，砂锅炖了2个半小时。

中间加了电烧水壶接近2壶开水，最后调味用了3勺盐。

咸淡正好，也没有很油腻。鸡肉好吃，汤好喝！#午餐•2024年7月14日#

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