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自制花生酱

#自制花生酱#
绞肉机做芝麻花生酱,有颗粒感。
所需材料:熟芝麻,熟花生(可搭配一些红皮花生增香),2勺植物油
操作:熟花生去皮与熟芝麻倒入绞肉机中搅拌,分多次搅拌直到有点出油的状态加入两勺花生油,继续搅拌到满意的状态。
备注:
1.花生放空气炸锅160℃-9min,冷却剥皮。
2.芝麻水洗控干(控干很重要,不够干放烤箱会成坨)放烤箱烤,冷却备用。
3.花生与芝麻 2:8,可根据自己喜好调配比例。

07-14