晚餐•2024年7月13日

1块鸡胸，60g小葱

1.调料汁：1勺生抽、蚝油，1小勺糖、味淋、老抽，1点点盐、鸡精
2.小葱切段，葱白葱叶分开
3.鸡胸中间片开，两面沾上淀粉，用擀面皮敲薄
4.½小勺油煎鸡胸（多用铲子压一压）至两面金黄，盛出备用
5.加½小勺油，煎香葱白（多用铲子压一压），铺上鸡胸，再铺上葱叶，倒入料汁，再加水没过鸡排底
6.小火盖盖煮5分钟
7.开盖大火收汁，出锅

#晚餐•2024年7月13日#

07-13