午餐•2024年7月13日

#午餐•2024年7月13日# 西葫芦炒虾仁（糖醋版）
1 西葫芦切四瓣，再切薄片。金针菇切除根部
2 蒜拍扁，（小米椒切碎）
3 锅中倒油，下蒜末（和小米椒）爆香
4 加少许花椒油
5 下西葫芦，金针菇翻炒
6 放入耗油，生抽
7 西葫芦超软后放入代糖，醋
8 出锅后，倒入少许油
9 把虾仁直接放入锅中煎两面至变色
10 虾仁倒入西葫芦盘中，齐活！

07-13