2024年07月11日

放油适量，保证炒完鸡蛋后会剩一点点底油，油少了干巴巴的，多了太油腻。鸡蛋八分熟弄到锅边上，底油一根葱的葱花量爆香，放西红柿丁，要小块大块很难炒出汤汁，放盐炒出汤汁鸡蛋混在一起炒放糖出锅。

2024-07-11