早餐•2024年7月11日

今早大女儿的纳豆奶酪蛋包卷（不能称之为饭，里面没有放米饭的那种）
里面的调味只用到了味噌酱。
酱和纳豆都是发酵食品，有益肠道。

🌟吃酱，这个传统在日本保留的还很好，和食现在也还会用一个餐盘，把主食、肉或鱼或豆腐、蔬菜、汤汤水水、酱、酱汤都配成一套饭菜再端上来。日语叫做“御膳”。

🌟古人说“不得其酱不食”。其实我们的古人吃所有的饭都配着不同的酱，酱是用于帮助身体消化的好东西，也是从古就有的朴实的调味料。

如果吃那些添加剂太多的食物，
对身体的营养吸收不仅没有好处，还会变成
免疫力下降，
容易疲劳、烦躁、容易感冒的体质。

不仅我们大人
孩子也一样。

为了自己和家人健康，少吃些添加物，用朴素的调味料，品味食物本来的味道～

我们自己辛苦点儿做饭，其实也是在为健康投资，将来会有很大的福报❤️一起加油哦👏
#早餐•2024年7月11日# #雅菲厨房#

07-11