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Jiice 做过

大受好评百吃不腻日系海盐卷

20个
高粉491,低粉87,糖30.43,蛋30.43
盐11.3,鲜酵母13,水322,黄油34.78
盐黄油6克*20(4-5cm)
1.预热240/200
2. 放入面包,加热水
3.蒸汽5分钟后拿出蒸汽盘
4.再设为240/200(烤盘不取出)
5. 预热结束后烤5分钟左右(要盖锡纸)

07-10