2024年07月10日

熏肉包+韭菜鸡蛋包，之前去张家口亲戚送的熏肉没吃完，豆瓣酱+甜面酱各两勺，放一碗水泄一下，热锅烧油放两片姜炸一会倒入酱汁，加一勺糖，中小火熬制粘稠，把熏肉打碎倒进去，搅拌均匀，加入韭菜就可以包了，包子香的很，就是有点咸了，下次可以少放点馅，或者皮厚一点，或许能中和一下。

07-10