超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

方子很好，头一次全用猪油做的，175°开热风烤了五十分钟左右，很香很酥，厨师机揉水油皮轻微出膜，延展性很好，没有破酥，不知道有没有混酥，还有展艺的水洗豆沙真的太湿了，应该炒干一点更好包，下次不偷懒啦。

07-09