传统做法&糖醋脆皮鱼

脆皮糊很好，真的脆，不是现在很多那种酥的。好吃。
鱼买大大，没办法就做的尾部。用的草鱼。吃的时候。背部肉厚的地方口味不佳。下次要用鲈鱼或鳜鱼肯定好些。
酸甜口的糊是传统口味，很不错。
家里没大锅的同学就别像我一样贸然行事了。炸的时候不好操作。

07-08