午餐•2024年7月6日

#午餐•2024年7月6日#

麻辣香锅～～～

鸡腿肉🍗，对虾🦐，土豆🥔，藕片🪵
海底捞的牛肉火锅1小块，少许干辣椒段🌶️，一把花椒，一些菜籽油，简单美味。
可惜临时起意，没有特意去买菜，家里有啥用啥终总是没那么丰富。

把蘑菇煮好，肉片腌制好，正好香锅离不开手，就让娃来下肉片。生怕他煮老了，特意说别开大火，结果没想到火候掌握的比我还好，鲜香嫩滑，完全闷熟的还不脱浆。

07-06