水煮鱼（沸腾鱼版）

市场上买的黑鱼，活鱼去骨以后自己片鱼片。有鱼皮非常滑，不太好操作 片完厚度也不均匀。另外腌制鱼片的时候白胡椒放多了，最后花椒炸的也欠火

07-06