潇潇mm 做过 丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉 凉拌牛肉需要的是牛里脊,小米辣,香菜等佐料。先把牛里脊泡水去血水,把牛肉切成片,用葱姜水白酒嘛味,加一点淀粉水烧开把牛肉放进去,煮熟就捞出。佐料,大蒜,小米辣,姜末,生抽,白糖,老抽,香油,香醋少量,味精鸡精,还加了洋葱,调好琳在牛肉上面。 2024-07-05