有几个比较漂亮的,感觉应该是:二次揉擀要到位,包的时候比较干爽光滑的那一面要在外面,褶子不要提不要扯,扯了就疙疙瘩瘩了
07-04
如果剂子都没有水光肌白煮蛋,蒸出来的就更不可能了。饧的时候好的剂子是像鼓起来的不锈钢小锅盖一样
如果剂子都没有水光肌白煮蛋,蒸出来的就更不可能了。饧的时候好的剂子是像鼓起来的不锈钢小锅盖一样
07-04