自己点豆腐超简单一次成功 内脂，盐卤，熟石膏

甜甜的吉利丁版豆腐
这个小盒子装满大约550克豆浆，加了50克糖，两片吉利丁片大约5-6克。
煮好的豆浆放到60-70度之间，加入软化的吉利丁片和糖拌匀，放冰箱冷藏四小时以上。
这个甜度吃起来也就是个刚合适的微甜，毕竟是当甜品吃的，不爱吃甜的朋友自行减糖。
这个配方可以用那种小兔小熊模具来做DuangDuang晃的很可爱的甜品会很合适～

07-03