健康营养

做法：1、鲫鱼洗净，背部打上花刀，放姜丝腌制去腥，豆腐切块。
2、锅热倒油，放入姜片和鲫鱼，鲫鱼煎至两面金黄，倒入热水大火煮10分钟煮至奶白色。
3、倒入豆腐，盖盖子煮5分钟出锅，调味撒上葱花即可。
功效: 补充蛋白质、钙清肺热、 降胃火、 上鼻血。 适用于胃热炽盛型鼻出血健脾利湿，和中开胃。 适用于痰湿质容易面部浮肿、 水肿者
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07-02