2024年07月02日

下午又做了加料版本，材料混合后室温发酵30分钟，折叠一次，发酵30分钟，折叠第二次，发酵30分钟，折叠第三次，发酵30分钟，取出整形，撒料，上火230℃下火0℃3分钟，上火230℃，下火230℃再烤6分钟。

2天前

撒料版本下次直接一开始就上下火230℃8分钟

2天前