好吃到停不下来的卤肉饭

一斤多点的五花肉
一个小洋葱
一个大香菇
一段大葱，几片姜
几块冰糖，一小个料包，酱油，盐
煸洋葱碎，五花肉切好后清水多洗几遍，没焯水，上锅煎，酱油，葱油，香菇，葱姜，炒一炒，放热水，冰糖，盐，想起来就放点料酒，辣椒
盖上锅盖，焖到汤少肉软就可以了

07-01