午餐•2024年7月1日

好吃啊

200g牛肋条，200g土豆，1个番茄，半个洋葱，70g胡萝卜，130g包菜

1.牛肋条切块，用盐和黑胡椒腌制
2.土豆、胡萝卜切小块，洋葱、番茄切丁
2.5g黄油炒香洋葱，下牛肉炒至变色
3.下番茄丁炒出汁，加30g番茄酱，翻炒均匀
4.加入胡萝卜土豆翻炒均匀，加入没过食材的水（1碗半差不多）
5.关火，所有食材倒入高压锅，牛羊肉模式（40分钟）
6.这个时间收拾包菜，叶手撕大片，梗切碎成小丁
7.煮好后加入包菜，½小勺鸡精，2勺奶油（或4勺牛奶），盖盖煮10分钟
8.加黑胡椒，盐调味，出锅

#午餐•2024年7月1日#

2024-07-01