2024年06月30日

第一次养鲁邦种，7天了，挖了一点做包。形状有点像饼子，但是吃到了所谓的胶质。
书里配方25%的比例，可能水量太大，有点没掌握，面团一直摊的像个饼子😂
魔笛手x5，上250下230预热30min以上，蒸汽4s，25min，最后10min开风门。

总的来说感觉像是一个胶质满满的火炕馍

06-30