蒜蓉小龙虾

第一次尝试，蒜蓉的确实更好吃！从买活的回来到洗干净到下锅，我是先用油炸虾后，再重新热油炒蒜，下次继续尝试。配一杯杨梅荔枝饮，太好吃了，娃赞不绝口。学到的一些小窍门：1、蒜泥用水洗几遍，不会苦，2、虾要去腮、用剪刀开背、去虾线才能洗干净，3、先油炸虾出锅后再炒蒜泥姜、4、虾要用碱和盐泡几遍才能洗净

06-29