SereinLee 第二次尝试，水代替牛奶130克，揉面，揉了20分钟后再加黄油，再揉面十分钟，这一次放进烤箱发酵，发的不够大，然后又发酵了20分钟，大概是七分满。面团与第一次差不多，有点偏软。下一次尝试高粉200克，全麦面粉100克，水仍然是130克 06-30
10分钟面包机揉面，10分钟加黄油揉面
06-29
第二次尝试，水代替牛奶130克，揉面，揉了20分钟后再加黄油，再揉面十分钟，这一次放进烤箱发酵，发的不够大，然后又发酵了20分钟，大概是七分满。面团与第一次差不多，有点偏软。下一次尝试高粉200克，全麦面粉100克，水仍然是130克
06-30