紫苏黄瓜

用川娃子的蒜蓉辣椒酱，免去了切蒜蓉和小红椒的麻烦。拌酱汁，拿一个小碗提前调好，兑一点点温开水稀释，方便后续闷炖黄瓜片入味，还有生抽和耗油都挺咸的，第一次额外加的盐，特别咸，本次没有额外加盐，味道刚刚好

06-28