我的烘培记录

早上做了两根丑丑的法棒，烤出来，感觉不像样子，哈哈，口感有嚼头，成品按压回弹，表皮略脆，无油无糖的。整形没有按照程序，下次还是不能偷懒没有石板，也没有用石子，无条件下，忽然很想做法棒，也是服了。表皮喷了水，烤箱底层放了托盘倒了点水😂。第一次做，高手来指导下哈！ #法棍#

06-28