爆炒鱿鱼

#爆炒鱿鱼# 鱿鱼去除内脏、眼睛、嘴等不能食用部位后洗净切段，放入开水中焯20秒捞出备用。姜、蒜切片，青椒切丝，洋葱切块。油微热后放入姜片和蒜片下锅炒香，放入洋葱、豆瓣酱炒至红色，最后放青椒丝和鱿鱼，加适量生抽和蚝油大火炒熟，收工！

06-28