原味松饼（冷了也松软）

之前做的饼，做一两个就开始糊锅了，锅都冒烟了好几次。终于看到别人方子里关键的一步，在锅边加点水，真的有效防止了糊锅糊饼。之前做不加水的方子失败率50%，加了水之后各个成功！做完如果锅底还有上个饼残留的饼渣也要拿一个厨房布给它擦干净。我的锅火力比较大，电磁炉最低档熟不起来，要第二档但是之前的第二档又火力太大，做一个就要洗锅效率很低。放了水盖了盖子的，效果拔群。

06-26