蔓越莓曲奇饼干/零失败/新手必做饼干

加幼砂糖到黄油打发了很久都没有老师那个图片状态，都是处于顺滑的样子，只是体积上可能增大了点，不知是不是我当时室温三十多度的原因，后面继续其他步骤，170度20分钟未怎么上色，加多5分钟才上色。晾凉后手感硬硬的，有点担心（很久以前做过一次失败了），一口咬下去，哇，很酥脆呢！好开心啊，终于又get一技能了！甜度也适中，谢谢老师配方😊

5天前