6寸基础戚风（蛋糕胚）

最近和戚风扛上了，晒图的是成功的戚风，但是经常两个戚风，－个成功，另外一个不是塌陷就是凹底，蛋白的打发、烤箱的温度是关键，到底问题出在哪里呢？请高手们指点，不甚感谢😄

2024-06-24