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黄yy 做过

中种奶酪吐司

擀太扁了好像,发不高咧~
不过也有可能后酵母法不够均匀?
每次都不一样真的是...
蛋清2个,73g,中种用的牛奶210g
160/190,29min
上色满意

06-24