极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

三刷酱牛肉，太好吃了，小朋友喜欢得不得了，盐要放75克，黄豆酱要放3勺，要多卤20分钟，我第一次按配方量，有点淡，而且时间不够，有点硬，后面两次都按这改过的量，味道跟软硬度，都比较合我的口味。

06-23