echo8810 做过 加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦! 按照方子做的,挺好的。只用了四分之一的火锅底料。另外香菇西兰花肥牛之类的要先焯水,尤其香菇好难熟,要多煮一下。另外,汤要干净的话,底料里那些乱七八糟的一定要捞起来。牛奶是精髓~ 2024-06-23