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维维朵 做过

蓝莓瀑布巧克力蛋糕

妈妈生日做的低糖爆浆蓝莓奶酪蛋糕,晚上九点多吃每人还啃两块,味道贼棒~
蓝莓酱:蓝莓400g+20g柠檬汁+40g糖
(用于三层夹心、表层50g)
奶油奶酪:奶油奶酪80g+淡奶油240g+20g糖
蓝莓奶油:蓝莓酱50g+淡奶油240g+10g糖
装饰蓝莓尽量选大颗的,大约100-150g

06-23