午餐•2024年6月23日

14g干木耳，400g老豆腐，1张干豆腐（70g），1个鸡腿，杏鲍菇平菇香菇加一起700g，土豆片400g

1.老豆腐切块，空气炸锅200度烤15分钟，翻面，200度10分钟。
2.锅里放6个干辣椒，1块桂皮，2小片香叶，½小勺花椒，1个八角，姜片，白胡椒粉，辣椒粉，20g腐乳、豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱，1大勺生抽、蚝油、料酒、老抽，½小勺盐，半锅水
3.土豆、杏鲍菇切厚片，其他食材处理好放锅里
4.电饭锅煮40分钟。放凉浸泡过夜入味

#午餐•2024年6月23日#

06-23