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伯爵鲜奶乳酪吐司

以为失败了,没想到还行,刚开始水加的有点多了,面团特别粘手,打一会面就会放冰箱冷冻20分钟害怕超温,温度也一直没超,但就是特别粘手,还以为打过了,想把面团扔掉,最后想想反正没事,手揉摔打摔打,再放入冰箱控温,面团竟然不怎么粘手了,但还是很难整形,索性就没加馅,本来以为二发应该也发不起来,竟然没想到发的挺好,而且没注意就发的超过模具了,170度风炉烤箱,25分钟,锡纸是12分钟的时候盖的,盖的有点晚了感觉,口感软绵,还可以吧#早餐•2024年6月23日#

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